¿Por qué decidimos desarrollar
quesos sin lactosa?
Aproximadamente, un 75% de la población tiene algún grado de intolerancia a la lactosa*. Por eso, desarrollamos productos más saludables y fáciles de digerir: quesos sin lactosa. Mantienen la misma consistencia y el mismo sabor que los quesos tradicionales, pero aptos para todos.
(*) Fuente: Swallow DM. Genetics of lactase persistence and lactose intolerance. Annu Rev Genet. 2003.
Trabajamos en conjunto con el Instituto Nacional de
Tecnología Agropecuaria (INTA), desarrollando nuestros
quesos con fitoesteroles y vitamina E. También, contamos con la colaboración del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) para la producción de nuestros quesos sin lactosa.
¡Nos enorgullece llevar a cada mesa productos creados en Argentina, con calidad, innovación y el respaldo de nuestro talento nacional!
Capilla del Señor S.A.
Avenida Raúl Borras Nº 2500 - (5900) Villa María - Córdoba - Argentina
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